J. E. Carmona, Morales-Martínez T. K., S. I. Mussatto, D. Castillo-Quiroz, y Ríos-González L. J., «Propiedades químicas, estructurales y funcionales de la lechuguilla (Agave lechuguilla Torr.)», RMCF, vol. 8, n.º 42, sep. 2017.